La pasta di Pastai Sanniti nasce da grano coltivato sul pianeta Terra, con una selezione dei migliori grani italiani e internazionali, scelti per garantire un basso indice di glutine e un alto contenuto proteico.
Ogni fase della produzione è pensata per preservare la qualità e il benessere: l’impasto viene estruso sottovuoto e raffreddato delicatamente per proteggere la maglia glutinica. Mentre la lenta essiccazione a basse temperature garantisce una texture perfetta e una maggiore digeribilità.
E diciamocelo: chi non si è mai trovato con tanti pacchi di pasta avanzati perchè i classici 500 grammi non si dividono mai per il numero di ospiti a tavolta? Con le nostre confezioni da 980 grammi e porzioni ottimizzate 70 grammi, questo problema è solo un ricordo!
Essendo più essiccata e con meno umidità, la pasta si espande di più in cottura. Una pasta innovativa, ideale per affrontare le nuove sfide di intolleranze e allergie alimentari senza rinunciare al gusto.
ANTICO PASTIFICIO SANNITA S.R.L.
Based in SAN GIORGIO DEL SANNIO,
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